公司概况
东莞市佳佳美食品有限公司(以下简称佳佳美)创立于2011年9月,是一家集开发、生产、销售于一体的综合性专业的传统特色美食生产企业。
佳佳美食品厂位于东莞市道滘镇闸口工业区,占地面积6000余平方米,是一家专业的食品生产企业。厂内设有质控室,车间、仓库设有质量安全责任人、质量安全检测专员,层层抓落实,确保每一件产品都是符合国家标准的。在生产设备方面,公司不惜投入大量资金,创新了高温消毒杀菌包装方法,经过超120°的高温杀菌和真空包装,使公司重点产品“道滘裹蒸粽”能突破保质期短的局限,在不添加任何防腐剂的前提下大大提高了粽子的保质期,这一突破让道滘粽无惧时间的的考验,以最新鲜的状态送到全国任何地方。
生产资质及产品
东莞市佳佳美食品有限公司具备“道滘裹蒸棕”、“烘焙类糕点”“蒸煮类糕点”、“酱料”等生产资质。其中“道滘裹蒸粽”包含单黄粽、鲍鱼粽、元贝粽、咸肉粽等20余个品种;“烘焙类糕点”包含鸡仔饼、蝴蝶酥、手工蛋卷、瓜子酥、龙凤礼饼、月饼等30余个品种;“蒸煮类糕点”包括奶黄包、鲜肉包、黄金糕、萝卜糕等20余个品种。
市场情况
公司拥有食品自主品牌“道滘佳佳美”,在道滘镇本土以及周边镇区拥有线下专门店,产品主要销售渠道有:线下专门店、商超、商行、顺丰优选以及互联网平台,如天猫、淘宝、京东等。根据平台数据,道滘佳佳美裹蒸粽、佳佳美蛋卷在道滘粽、手作蛋卷类目名列前茅。
目前道滘佳佳美品牌产品主要消费者分布在东莞本土以及广州、深圳等地区,对于全国其他地区的开发潜力巨大。
除经营自主品牌外,公司还承接oem代工生产业务,如蔡澜先生的“抱抱裹蒸粽系列”、“抱抱蛋卷系列”、“抱抱蝴蝶酥系列”、“抱抱凤凰卷系列”等均由我公司代工生产。
获奖情况
2013年,东莞市佳佳美食品有限公司获广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地;佳佳美生产的特色食品品种达30多个,其中佳佳美道滘裹蒸粽更是多次获得中国食品工业协会评选的全国粽子产品一等奖,道滘裹蒸粽、龙船饼、龙凤礼饼等12个食品获得了“广东名小食”称号;2010年参展首届中国(道滘)美食文化节后,佳佳美连续六年获最畅销产品奖。
未来规划
经过十余年的沉淀,佳佳美已实现了从传统型小企业向品牌化国际型企业转型,未来三年,公司将进行多元化发展,扩大生产规模,打造一个集餐饮、娱乐、休闲购物、生产参观教学于一体的工业旅游示范点,并建立一支优质的网络销售团队,紧跟网络时代,使“佳佳美食品”成为中国特色食品名镇一张靓丽的名片,传遍世界。